想回饋......

和你一起的日子裡, 可以數得出有多少次是我煮一餐給你吃!
所以好想以後可以有機會煮多一點給你吃!

專程請咗我舊生大眼妹去咗珠姐屋企開班!

她問我想學些什麼,雖然我地都鍾意食中餐,
我想既然你可以煮中式的,我便先學些西餐吧!

1). 沙律 (唔記得影相就食哂!)
唔係好難整, 主要買d有機生菜,反而個沙律汁就特別d,要用下面兩樣野黎開!
呢支野叫味霖,煮日本野好有用架!

用麵豉醬做沙律汁, 都幾特別!

2).蘑菇湯
材料: 蘑菇, 白菌, 西芹等, 仲有鮮奶, 忌簾,清雞湯

先煮熟d菜......
將上面果兜野用攪拌機攪碎!做成湯胆!

將鮮奶,忌簾同清雞湯同湯胆一齊煮,唔夠鹹可加些鹽!

3). 沙沙醬豬扒(又掛全食,唔記得影!)

個沙沙醬係用鮮波蘿同埋d香料整嘅!酸酸甜甜, 有d泰式feel!

4).木糠布典
同普通嘅唔同,用咗Mascarpone cheese同蛋白!

呢個食到楊卓然舐舐脷!